THE FOUR SEASONS OF KOZAGAWA ぼたん荘と古座川の旬の情報を、写真を中心に紹介していきます。

2017 27MAR

山桜

ぼたん荘スタッフ0スタッフ日記

DSCN1360 DSCN1363 古座川町中崎にある山桜を撮影して参りました。 山桜は満開でもう散り始めていますが、ソメイヨシノの開花はまだまだとなっています。 開花が待ち遠しいですね! 4/2(日)には桜まつりも開催されます。 お花見がてら古座川へ是非お越し下さい!!

2017 22MAR

里山のジビエバーガー古座川バージョン好評販売中です!!

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本日も天気が良かったので中庭で「里山のジビエバーガー(古座川バージョン)」を ご利用いただいたお客様に許可をいただき撮影させていただきました。 「以前に一枚岩のジビエバーガーも食べて美味しかったので」 との事で、新たに販売になった「里山のジビエバーガー」の噂を聞いて ご来館いただいたようです。 「美味しかった!!」とのご感想をいただきました。 誠にありがとうございます。 皆様のお越しをお待ちしています!!   [caption id="attachment_1808" align="aligncenter" width="320"]IMG_2505 地元の方がお友達連れでお越しになりました。[/caption]

2017 20MAR

里山のジビエバーガー古座川バージョン販売開始しています!!

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昨年行われた全国ご当地バーガーグランプリで日本一になった

          「里山のジビエバーガー」

製造販売元の『カワ』さんにご協力をお願いしてレシピをいただき

ソースに古座川町の柚子を使用した「柚子マヨソース」でアレンジした

           「古座川バージョン」

にて3月18日より販売開始となっています。

販売開始は11時から。1日限定20食。値段は1個500円。

ソフトドリンク付きのセットで800円。ロビーのカフェスペースでご利用

いただけます。

持ち帰りは単品のみとなっており、予約注文は不可となっています。

皆様のお越しをお待ちしています!!

(写真は本日お越しのお客様です。許可を得て撮影させていただきました。)

[caption id="attachment_1797" align="aligncenter" width="600"]DSC_9262_JALAN_170320  本日は天気も良いので中庭で召し上がられました。 京都から観光でいらしたそうです。[/caption]   [caption id="attachment_1798" align="alignnone" width="1024"]IMG_2501        ジビエバーガーの説明を熱心に聞いていらっしゃいます。[/caption]  

2017 02MAR

待っていました、あまご解禁‼

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3月1日よりあまごが解禁となりました! (年券¥3,240、日券¥1,080 ぼたん荘でも販売中) 16998987_1231554200296979_3043825290636504445_n 古座川源流付近の沢はまるで宝石のような美しさ 16938661_747379788757912_2887731376851972068_n そんな美しい沢でとれたあまごたちが続々と入荷中! 16930669_1307073869358925_941062763_o こちらは宿泊コース料理の焼き物   宿泊者様以外でもレストランにて 「古座川天然あまごの塩焼き定食¥2,000(税込)」としてご注文いただけます。   肉厚な身をじっくり焼き上げ、ふっく~ら優しい春の味わいがします(*^_^*) ぜひ!今が旬、清流古座川の天然あまごをご賞味ください(^^)/

2017 01MAR

河津桜

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DSC_0416_JALAN_170301 DSC_0417_JALAN_170301 DSC_0419_JALAN_170301 DSC_0425_JALAN_170301 DSC_0427_JALAN_170301 DSC_0428_JALAN_170301 早咲き桜で知られる「河津桜」 ぼたん荘近辺の見頃を迎えた河津桜を当館スタッフが撮影して参りました!