THE FOUR SEASONS OF KOZAGAWA ぼたん荘と古座川の旬の情報を、写真を中心に紹介していきます。

2017 07JUL

七夕の夜

ぼたん荘スタッフ0スタッフ日記

ぼたん荘厨房に『天の川(豆腐)』が現れました!

豆乳で作った豆腐になります(上写真2枚)

 

清流古座川天然鮎『美女鮎(みめあゆ)』塩焼き

活きの良い新鮮な証拠に焼き上がりの尾が立っています!(下写真2枚)

 

季節感溢れるお食事を「日本料理 月の瀬」でご堪能下さい!!

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