THE FOUR SEASONS OF KOZAGAWA ぼたん荘と古座川の旬の情報を、写真を中心に紹介していきます。

2017 07JUL

七夕の夜

ぼたん荘スタッフ0スタッフ日記

ぼたん荘厨房に『天の川（豆腐）』が現れました！

豆乳で作った豆腐になります（上写真2枚）

清流古座川天然鮎『美女鮎（みめあゆ）』塩焼き

活きの良い新鮮な証拠に焼き上がりの尾が立っています！（下写真2枚）

季節感溢れるお食事を「日本料理　月の瀬」でご堪能下さい！！

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