THE FOUR SEASONS OF KOZAGAWA ぼたん荘と古座川の旬の情報を、写真を中心に紹介していきます。

2015 06AUG

鮎づくし会席　　鮎茶漬け

ぼたん荘スタッフ0スタッフ日記

今日は、鮎づくし会席　鮎茶漬けを紹介します！

鮎をカラッと唐揚げしたものに、

大葉、ぶぶあられをのせ、わさびをピリッときかせています！

温かいお出汁で　ホッとする美味しさです

夏　食欲の落ちがちなこの時季にも　さらさらっと召し上がっていただけます

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